RESEPI IKAN SIAKAP STIM
1 ekor ikan Siakap - kelar
Daun ketumbar - (Jura tak beli ya allah pemalas)
1 biji imau nipis - hiris
Kuah:
1/2 biji bawang besar -hiris
3 ulas bawang putih - hiris
2-3 tangkai cili padi - hiris
2-3 tangkai cili padi - hiris
3 helai daun limau purut - carik
asam boi
1-2 batang serai - potong serong
1 inci halia - hiris
1 sudu besar sos ikan (Jura takde)
Garam
Gula
Bawang jeruk
Carrot
Tomato
Bunga kobis
Brokoli
Cara cara:
1) Masukkan bawang, serai, halia, daun limau purut ke dalam perut ikan.
2)Tuang bahan bahan kuah ke atas ikan dan kukus beberapa minit lagi.
3)Tambah sedikit air panas dan semua sayur yang anda suka.
4)Taburkan daun sup atau daun bawang atau daun ketumbar.
5) Makan!
Selamat mencuba!
2 comments
wow nampak lazat laa.. jemput join segmen bloglist mama
ReplyDeletethank you. nanti saya singgah blog mama.
Delete